RYCHLÝ PERNÍK

Toto je rodinný recept, který se u nás peče mnoho desítek let. Jen jsem zaměnila hladkou mouku a klasický cukr za zdravější variantu.

Ingredience:

• 3 hrníčky špaldové mouky
• 2 hrníčky třtinového cukru ( já dávám 1 a 1/2 hrnečku )
• 2 hrníčky mléka
• 1/2 hrnečku oleje
• 1 prášek do perníku
• 1/4 prášku do pečiva
• 2 vejce
• 1 lžíce kakaa na zabarvení

Smíchám všechny suché ingredience, které vždy prosiji přes sítko.Pak přidám olej, vajíčka a mléko. Vše zpracuji v jedné míse metličkou do hladla a vyliji těsto na připravený plech, který vytřu máslem a vysypu moukou.

Peču na 180 stupních.

Přeji vám dobrou chuť, vaše Online Babička